Présentation de l’entreprise Buffalo Grill

Créée en 1980, Buffalo Grill est le numéro 1 de la restauration à table en France, et l’enseigne préférée des Français et des familles. Avec 325 restaurants sur l’ensemble du territoire (dont un tiers en franchise) et plus de 6 000 collaborateurs, dont 185 au siège, nous poursuivons activement notre transformation.

Dans un marché de la restauration extrêmement concurrentiel et en profonde mutation, Buffalo Grill accélère sa dynamique et confirme en 2025 la meilleure progression de la restauration, avec une croissance supérieure au marché. 

La mission de Buffalo Grill, depuis toujours, est de rendre accessible à tous une restauration populaire et de qualité. Dans un environnement qui bouge, loin d’être une enseigne installée, l’entreprise est engagée dans une phase de réinvention ambitieuse : modernisation du concept, refonte du modèle d’offre, transformation de nos pratiques et de notre expérience client…sans pour autant perdre son lien indéfectible avec tous les Français 

Depuis 2023, nous déployons notre nouveau concept American Road Trip, un véritable voyage au cœur des routes mythiques des États-Unis, qui revisite notre ADN en alliant modernité, convivialité et accessibilité.

Portés par des valeurs familiales fortes, une culture d’entreprise engagée, nous innovons en continu pour offrir une expérience client toujours plus différenciante et performante. 

Rejoindre Buffalo Grill aujourd’hui, c’est participer à l’aventure de transformation majeure d’une enseigne iconique pour tous les Français.

Contexte : 

Vous serez rattaché(e) au Directeur Projets IT.

Objectifs : 

• Pilotage des projets finance
• Suivi opérationnel des flux finance
• Participer à la transformation digitale de la fonction finance

Principaux Challenges : 

• Assurer le delivery des projets de la roadmap de la DSI
• Garantir le maintien en condition opérationnel des outils et flux finance

Missions : 

Suivi des interfaces (flux de données) : 

• Accompagnement de l’automatisation des process métier
• Monitoring et supervision technico fonctionnelle des flux 
• Spécifications technico fonctionnelles des nouveaux besoins
• Analyse et traitement des incidents
• Pilotage des développements 
• Interaction et traitement des sujets spécifiques IT avec l’équipe Infrastructure
• Réalisation de la recette technique (tests unitaires)
• Accompagnement des recettes métiers

Pilotage des projets Finance (avec élargissement au SIRH) :

• Accompagnement au cadrage du besoin avec les référents métier
• Rédaction des spécifications technico fonctionnelles
• Pilotage projet (comité, planification, pilotage prestataire, …)
• Réalisation de la recette technique (tests unitaires)
• Accompagnement des recettes métiers
• Préparation et suivi plan de déploiement

Responsabilités complémentaires : 

• Interface DSI pour l’ensemble des métiers finance et potentiellement SIRH
• Interlocuteur privilégié des CAC lors des audits IT
• Suivi de la TMA des différentes applications finance

Interactions : 

• Internes : Métiers Finance, Métier RH, DSI
• Externes : Prestataires externes

Compétences : 

• Capacité à gérer plusieurs projets simultanément
• Bonne compréhension des normes et règlementation comptables et financières, expérience en cabinet d’audit fortement appréciée
• Connaissance S/4 HANA appréciée
• Connaissance SIRH appréciée (GTA, Paie, Formation, …)
• Capacité à travailler en équipe et à coordonner différentes parties prenantes
• Bon relationnel et sens du service
• Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
• Maitrise des outils bureautique